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河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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面粉機(jī)械設(shè)備運(yùn)行時(shí)需要補(bǔ)水遵循的是什么原理
日期:2019-04-03 09:36:25 點(diǎn)擊:次
很多在面粉加工廠的人發(fā)現(xiàn)在面粉機(jī)械設(shè)備在運(yùn)行中經(jīng)常會(huì)進(jìn)行補(bǔ)水,這是什么原理呢?這樣做有什么作用嗎?其實(shí)對(duì)于面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)來說,水分是非常重要的。因?yàn)樵诿娣蹤C(jī)械設(shè)備生產(chǎn)中,物料水分的穩(wěn)定對(duì)于加工有益處,是制粉工藝運(yùn)行的重要條件。
根據(jù)有關(guān)發(fā)現(xiàn),依據(jù)面粉機(jī)械制粉工藝的一般規(guī)律,物料入磨水分宜在15%--17%之間。受制粉工藝類型、原料品種、產(chǎn)品水分要求、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量、研磨過程中的水分耗損、氣候及操作習(xí)慣等因素的影響,小麥的最佳入磨水分也有所不同。
在正常情況下,面粉機(jī)械設(shè)備物料入磨水分越高,產(chǎn)品的精度越高,灰分低、色澤好,但物料的流動(dòng)性變差,相應(yīng)產(chǎn)品的水分增加、保質(zhì)儲(chǔ)存期縮短。當(dāng)入磨水分超過一定數(shù)值,還導(dǎo)致產(chǎn)量及面粉出品率下降。
因此在面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)中,我們需要控制好水分,避免造成不必要的麻煩。根據(jù)不同的需求,對(duì)于各項(xiàng)工藝,參數(shù)設(shè)置以及物料要求都調(diào)整好,才是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉的關(guān)鍵。
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